2015년 7월 18일 토요일

짭짜롬한게 맥주안주로 딱 좋은 치즈감자튀김

[주재료]
감자, 베이컨, 피자치즈
감자 껍질을 까고 길쭉하게 썬다.
물에 담궈 전분이 빠지도록 한다.(10분)
키친타올에 올려 물기를 뺀다.
밀가루를 묻힌다.
팬에 기름붓고 튀긴다.
한김 식히고
한번 더 튀긴다.
건져서 기름기를 빼준다.
베이컨을 잘게 잘라 볶는다.
그릇에 튀김감자와 볶은베이컨 담고
피자치즈 얹고
렌지에 1분 30초 돌린다.
완성

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