2015년 7월 19일 일요일

후라이팬으로 영양만점 또띠아쿼사디아 간식 만들기!

[주재료]
또띠아 2장, 양파 1/4조각, 방울토마토 2개, 피망 1/4조각, 새송이버섯 1개, 슬라이스햄 1장
[양념 및 소스재료]
스파게티소스 2스푼, 피자치즈 많이
각종 야채를 쫑쫑 썰어서 준비해줍니다.
 야채가 많이 없을때는 있는걸로만
 준비해도 되요^^
달군 후라이팬에 기름없이 또띠아를
 한장 올려 살짝 구워줍니다. 그리고
 뒤집고 일단 불을 꺼주세요,
스파게티 소스를 발라줍니다. 가운데랑
 테두리쪽에는 비워주세요, 안그러면
나중에 잘라 먹을때 속 재료가 다 삐져
나오거든요,
그위에 각종 야채를 골고루 뿌려줍니다.
 사진에는 토핑이 너무 많이 올려졌는데
 각자 알아서 조절해주세요^^
마지막으로 피자 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.
 이것두 각가 취향에 맞게 뿌려주면 되요^^
후라이팬 뚜껑을 덮고 불을 켜고 약불에
 5분 정도 올려둡니다. 또띠아가 바싹하게
 구워지고 피자 치즈가 어느정도 녹을때까지!
피자 치즈가 어느정도 녹으면 다른 또띠아
 한장을 덮어 뒤집게로 잘 달라 붙도록 눌러
 주세요, 뒤집게로 통째로 들어 뒤집어주고
 뚜껑 덮지 않고 약불에 3분정도 또띠아가
 바싹해지도록 구워줍니다.
앞뒤로 또띠아가 바싹해서 피자칼이나
 빵칼로 잘라주면 잘 잘라져요,가위로
싹둑싹뚝 잘라도 되구요, 피자처럼 먹기
 좋은 크기로 잘라주세요^^
속에 야채가 많이 들어가서 막 흘러
 나오지만 그래서 더 맛있게 먹을수있는
또띠아 쿼사디아에요, ^^

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